Die Sammlung DDM+ umfasst Produkte, die ihre überschritten habenMindesthaltbarkeitsdatum (MDD), die aber vollkommen essbar und schmackhaft bleiben. Im Gegensatz zum Verfallsdatum (DLC) zeigt das DDM lediglich an, dass das Produkt möglicherweise etwas von seinem Geschmack oder seinen Nährwerten verloren hat, es aber weiterhin unbedenklich für Ihre Gesundheit ist.

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Unter diesem Link finden Sie nützliche Informationen:
https://foodwaste.ch/fr/conservation/materiel-dinformation-consommer-sans-risk/