Wasabi-Pulver - Ausgewählte S&B - 30g
DER Wasabi Auf Japanisch „Ouassabi“ ausgesprochen, ist es das wichtigste Gewürz zu japanischen Gerichten wie Sushi, Sashimi oder Buchweizennudeln. Wasabi ist japanischer Senf, der aus einer Wurzel namens Meerrettich hergestellt wird und ihm diese grüne Farbe verleiht. In Kombination mit Sojasauce steigt diese Meerrettichpaste leicht in die Nase und sinkt dann sehr schnell ab, um einen frischen und gleichzeitig würzigen Geschmack im Mund zu hinterlassen.
Schwer zu beschreiben, man muss es unbedingt ausprobieren, wenn man es noch nie gemacht hat!
DER Wasabi-Pulver Von der in Japan hergestellten Marke S&B mit kaltem Wasser vermischen, um die uns bekannte Wasabi-Paste zu erhalten. Fester und etwas weniger flüssig als der aus der Tube ist der Wasabi, den wir in japanischen Restaurants finden.
Die traditionelle Zubereitung von Wasabi:
- Wasabi-Pulver nur mit kaltem Wasser mischen
- Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen
- Innerhalb von 15 Minuten nach der Zubereitung verzehren, um alle Aromen von Wasabi zu genießen.
Wasabi-Pulver - Ausgewählte S&B - 30g