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Mungbohnenmehl - PINE - 500g

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CHF 8.90
CHF 1.78 100g

Produktbeschreibung

Egal, ob Sie asiatische Spezialitäten zubereiten oder gerne neue Rezepte entdecken, PINE Mungbohnenmehl ist eine unverzichtbare Zutat. Seine feine Textur ermöglicht die Zubereitung glatter und homogener Speisen, ideal für viele traditionelle Rezepte.

Es ist perfekt für die Zubereitung von Nudeln, Vermicelli, asiatischen Gelees oder verschiedenen Desserts. Es kann auch zum Andicken von Suppen, Saucen und bestimmten kulinarischen Zubereitungen verwendet werden.

Einfach zu verwenden und vielseitig, findet es leicht seinen Platz in Ihrer Küche, sowohl für süße als auch für herzhafte Rezepte.

Information

Marken: PINE

Herkunftsland/-region: Thailand

Einheit: Packung

Gewicht: 500g

Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Zutaten

Mungbohnenstärke, Konservierungsstoff: E220 (SULFIT).

Nährwertangaben

Nährwertangaben Pro 100 g
Energie 1474 kJ / 352 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 88 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Gebrauchsanweisung

  • Mungbohnenstärke und Wasser verrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Nach Belieben Lebensmittelfarbe hinzufügen.
  • Bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren erhitzen. Sobald die Masse beginnt, dicker zu werden, die Hitze leicht erhöhen.
  • Weiter rühren, bis die Paste gar und durchscheinend ist, etwa 15 Minuten lang.
  • Die Paste in eine Vermicelli-Presse geben und gleichmäßig pressen, um Fäden direkt in kaltes Wasser zu formen. Halten Sie einen Abstand von etwa 20 cm zwischen der Presse und der Wasseroberfläche. Etwa 5 Minuten ruhen lassen, dann abgießen.
  • Den Sirup zubereiten, indem Zucker und Wasser vermischt werden, dann erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist.
    Die Vermicelli mit dem Sirup und Kokosmilch servieren.

Mindestens haltbar bis

16.01.2028
Vollständige Details anzeigen

Mungbohnenmehl - PINE - 500g

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