Reisöl mit japanischem grünem Sancho-Pfeffer

Grünes Sansho-Pfeffer-Reisöl ist ein dezent duftendes Öl aus Reis und angereichert mit Sansho-Pfeffer, einem japanischen Gewürz, das für sein zitroniges Aroma und sein leichtes Kribbeln bekannt ist.

Merkmale :

• Herkunft: Japan
• Geschmack: Frische und würzige Noten mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
• Textur: Leicht und zart, perfekt zum Verfeinern Ihrer Gerichte.

Kulinarische Verwendung:
Dieses raffinierte Öl passt hervorragend zu den unterschiedlichsten Zubereitungen:

• Salate, gegrilltes Gemüse, Fisch- oder Fleischgerichte.
• Verfeinert delikate Gerichte wie:
  • Kandierte Birnen, Äpfel, Pfirsiche.
  • Carpaccios und Tataren aus weißem Fisch, rotem oder weißem Fleisch (insbesondere Kalbfleisch).
  • Schalentiergrundlagen für reichhaltige und schmackhafte Saucen.
  • Gazpacho , fein geschnittene Jakobsmuscheln, Hummer oder rohe Garnelen.

Vorteile:

• Reich an Vitamin E und Antioxidantien dank Reisöl.
• Sansho-Pfeffer fördert eine gesunde Verdauung und sorgt für ein frisches Gefühl im Mund.

Verleihen Sie Ihren Rezepten einen Hauch von Eleganz und einzigartigen Aromen mit diesem außergewöhnlichen Öl, ideal für Gourmet- und originelle Kreationen.