Nama-Koj Artisanal Miso - HIKARI MISO - 400g

HIKARI MISOs Nama-Koji Artisanal Miso wird mit einem hohen Koji -Anteil hergestellt, der für eine natürliche Süße und ein einzigartiges fruchtiges Aroma sorgt. Seine zarte und saftige Textur sowie sein 25 % geringerer Salzgehalt im Vergleich zu herkömmlichem Miso ermöglichen es, es pur und ohne Kochen zu genießen.

Dieses Miso wird aus sorgfältig ausgewählten japanischen Zutaten hergestellt und nutzt einen einzigartigen Fermentationsprozess, der doppelt so lange dauert wie bei herkömmlichem Miso. Diese handwerkliche Methode bewahrt die Frische und den Reichtum der Aromen und verleiht ihnen gleichzeitig eine moderne Note.

Mit seinem milden, salzarmen und umamireichen Geschmack eignet sich Nama-Koji Artisanal Miso ideal für die Zubereitung von Miso-Suppe , Soßen, Marinaden oder einfach zum Verzehr direkt aus dem Glas. Die perfekte Wahl für Liebhaber japanischer Küche, die ein authentisches und gesundes Produkt suchen.

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