Chinesische Eiernudeln – Sauerteig – 250 g

Die chinesischen Eiernudeln von Soubry sind lang und dünn und eignen sich ideal für viele asiatische Gerichte. Sie sind schnell und einfach zuzubereiten, haben eine perfekte Konsistenz und behalten beim Kochen ihre Form.

Ihre schöne gelbe Farbe verdanken sie der Zugabe von Eiern aus Freilandhaltung. Dadurch sind die Nudeln fester, kleben nicht zusammen und bleiben auch nach längerem Kochen bissfest.

Sie eignen sich perfekt für Wokgerichte wie Mie Goreng und passen hervorragend zu Saucen und scharfen Zutaten.

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