Cu kieu chua ngot marinierter Lauch – NGỌC LIÊN – 390 g
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Eingelegter Lauch von Ngoc Lien cu kieu chua ngot ist eine köstliche Mischung aus frisch geerntetem und sonnengetrocknetem Lauch. Dieser Lauch wird dann nach einem jahrhundertealten traditionellen Rezept auf natürliche Weise mit Zucker, Knoblauch, Chili und Essig fermentiert. Durch diesen Prozess entsteht ein würziger, süßer und knuspriger marinierter Lauch, der perfekt zu Wurstwaren, traditionellen vietnamesischen Gerichten wie Banh Chung, Gio Xao, Thit Dong oder einfach zu Reis passt.
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