Lotuswurzeln in Salzlake - COCK - 454g
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Lotuswurzeln sind stärkehaltige Knollen einer Wasserpflanze, die seit über 3.000 Jahren in der asiatischen Küche verwendet werden. Ihr weißes Fruchtfleisch ist fest, leicht faserig und hat einen milden, leicht süßen Geschmack.
Die in Salzlake eingelegten Wurzeln eignen sich hervorragend für vielfältige Zubereitungen: in Salaten, sautiert, gekocht oder sogar gebraten. Sie passen auch gut zu Saucen oder können in selbstgemachten Pickles verwendet werden. Sie sind von Natur aus reich an Vitamin C und verleihen Ihren Rezepten sowohl Biss als auch Nährstoffe.
Eine authentische und originelle Note für Ihre asiatisch inspirierten Gerichte!
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