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Don Bocarte-Sardellen der Art Engraulis Encrasicolus werden zwischen März und Juni im Golf von Biskaya gefangen, wenn sie den meisten Fettgehalt haben. Mit einem exklusiven Verfahren werden sie in einem Tuch ausgewrungen, das ihre Feuchtigkeit besser bewahrt als bei herkömmlichen Produkten, so dass sie ihre ganze Weichheit und ihren ganzen Geschmack behalten. Mit erstklassigem spanischem Olivenöl versetzt, werden sie für eine außergewöhnliche Präsentation von Hand in 10 bis 12 Filets abgefüllt.
Marken: CANTABRICHE
Herkunftsland/-region:
Einheit: Box
Gewicht: 70g
Verwendung: Diese Sardellenfilets passen perfekt zu Salaten, Toasts oder können auch allein als Aperitif genossen werden.
Lagerung: An einem trockenen, kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.
Sardellenfilet in Olivenöl - CANTABRICHE - 70g
