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Fischsauce Mini-Format - SQUID - 60 ml

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CHF 0.95
CHF 1.58 100ml

Produktbeschreibung

Die berühmte Fischsauce SQUID, eine unverzichtbare Referenz in der asiatischen Küche. Hergestellt aus fermentierten Sardellen, wird sie für ihren ausgewogenen Geschmack geschätzt, der salzig, tiefgründig und reich an Umami ist.

Ihr Mini-Format von 60 ml ist ideal, um diesen Klassiker zu entdecken oder ihn immer griffbereit zu haben, ohne Ihre Küche zu überladen.

🍽️ Wie verwendet man sie?

Ein diskreter, aber mächtiger Verbündeter in der Küche:

  • Verfeinert hausgemachte Saucen wie Nuoc Mam
  • Verleiht gebratenem Reis oder Nudeln mehr Tiefe
  • Würzt Fleisch, Meeresfrüchte oder Tofu
  • Verleiht Suppen und Brühen eine Umami-Note

💡 Tipp

Das ist das Geheimnis vieler asiatischer Gerichte: Schon eine kleine Menge genügt, um Tiefe und einen authentischen Geschmack zu verleihen.

Information

Marken: SQUID
Herkunftsland/-region: THAILAND
Einheit: Flasche
Gewicht: 60ml

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

Sardelle(77%),Salz(20%),Zucker(3%)

Nährwertangaben

für 100 ml:

Energie: 224 kJ / 53 kcal

Fett: 0 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0 g

Kohlenhydrate: 2,6 g

davon Zucker: 2,5 g

Eiweiß: 11 g

Salz: 26,1 g

Gebrauchsanweisung

Fügen Sie einfach ein paar Tropfen Fischsauce zu Ihren Gerichten hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Sie lässt sich gut mit gebratenem Reis, Nudeln, gebratenem Gemüse oder sogar in Suppen verwenden, um einen reichhaltigeren und authentischeren Geschmack zu erzielen.

Sie können sie auch mit Zitrone, Zucker und etwas Chili mischen, um eine hausgemachte Nuoc-Mam-Sauce herzustellen, oder sie als Marinade für Fleisch, Fisch oder Tofu verwenden. Da sie sehr konzentriert ist, reicht eine kleine Menge aus, um den Unterschied zu machen.

Mindestens haltbar bis

28.08.2027
Vollständige Details anzeigen

Fischsauce Mini-Format - SQUID - 60 ml

CHF 0.95
CHF 1.58 100ml

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