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Koikuchi Shoyu Sojasauce aus Japan - Shoda - 1L
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Koikuchi Shoyu Sojasauce ist die traditionelle Sojasauce Japans.
Sie zeichnet sich im Vergleich zu chinesischer Sojasauce durch eine leichtere Konsistenz, einen ausgewogenen Geschmack und einen moderaten Salzgehalt aus.
Unverzichtbar in der japanischen Küche, verfeinert es den Geschmack vieler Gerichte: Sushi, Sashimi, Fisch, Tofu und vieles mehr .
In Marinaden verwendet, verfeinert es Fleischsorten wie Schwein, Huhn oder Ente und verleiht ihnen eine raffinierte Umami-Note.
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