„Shiitake“-Pilze – DOPPELTER PANDA – 100g

Shiitake-Pilze (Lentinula edodes) sind historisch mit dem Shii-Baum verbunden, aus dem sie gezüchtet werden, und stammen aus Ostasien. Auf Chinesisch sind sie als „Duftpilze“ (xianggu), „Winterpilze“ (im Winter wachsend) oder „Blumenpilze“ bekannt, da ihre Oberfläche Risse aufweist, die an Blumenmuster erinnern.

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