Tom Yum Paste - Lobo - 30g

LOBO Tom Yum Paste ist eine harmonische Geschmacksmischung: Die ausgeprägte Säure verbindet sich mit der Schärfe und Süße des Fleisches. Zu den wesentlichen Zutaten gehören Kaffernlimettenblätter, Zitronengras, Galgant, Zwiebeln, frische Chilis oder Chilipaste, Zitronen- oder Tamarindensaft, aromatische Kräuter, Tomaten oder Achioteöl, Kokosmilch, Hühner- oder Schweineknochen und thailändische Fischsauce. Im Gegensatz zu vietnamesischer Limette macht Kaffernlimette die Brühe nicht bitter, sondern verleiht ihr ein einzigartiges und unnachahmliches Aroma.