HAUSREZEPTE result Cuisine asiatique

Distinguer les sauces soja japonaises, chinoises et coréennes
La sauce soja, également connue sous le nom de shoyu ou tamari, est un condiment essentiel dans la cuisine asiatique. Cependant, chaque pays – le Japon, la Chine et la Corée – possède ses propres variations de sauce soja, chacune avec des saveurs et des utilisations spécifiques. Comprendre ces différences vous permettra d'améliorer vos compétences culinaires et d'enrichir votre expérience gastronomique.

Rindfleisch-Curry, asiatische Auberginen und Petai-Bohnen
Entdecken Sie unser Rezept für Rindfleisch-Curry mit Auberginen, einfach und lecker! Möchten Sie ein würziges Gericht, reich an Geschmack und einfach zuzubereiten? Dieses Rindfleisch-Curry mit Auberginen, gewürzt mit roter Currypaste und aufgeweicht mit Kokosmilch, ist eine perfekte Option. Begleitet von Jasmin- oder ST25-Reis wird dieses Gericht Ihren Gaumen verführen.

So bereiten Sie Instantnudeln mit koreanischem Kimchi zu

Detaillierte Anleitung zur Zubereitung japanischer Okonomiyaki
Nicht nur Restaurants können köstliche japanische Okonomiyaki-Pfannkuchen zubereiten, Sie können sie auch ganz einfach zu Hause zubereiten. Die Definition von „hausgemachter Pfannkuchen“ ist diejenige, die Sie selbst kreieren, indem Sie dem von Hello Asia vorgeschlagenen „authentisch japanischen“ Rezept folgen.

Wie man eine schnelle Schweinefleisch-Kimchi-Suppe zubereitet
Schweinefleisch-Kimchi-Suppe wird hergestellt, indem das Fleisch mit Kimchi gebraten und anschließend mit Kimchi-Saft und heißem Wasser gekocht und nach Geschmack gewürzt wird, um einen würzigen, würzigen Geschmack zu erhalten.