HAUSREZEPTE result Cuisine Japonaise

Un bol de ramen au curry japonais généreux, plein d’arômes et de douceur — le plat parfait pour se réchauffer pendant les journées fraîches.
Cette recette marie un bouillon de curry japonais, du porc sauté, des champignons shiitake et enoki, un œuf mollet et des nouilles ramen fondantes.
Un vrai plat de confort, typiquement japonais ! 🇯🇵

Découvrez une recette japonaise douce et parfumée : le tofu caramélisé au miso !
Des cubes de tofu dorés à la poêle, nappés d’une sauce umami au miso, au miel et au gingembre. Une texture fondante à l’intérieur, croustillante à l’extérieur – parfaite pour accompagner un bol de riz chaud. 

Ce plat végétarien équilibré et réconfortant est idéal pour un dîner léger ou pour découvrir la richesse des saveurs japonaises à la maison.
Suivez Hello Asia pour apprendre comment préparer facilement ce tofu au miso authentique, comme au Japon !

Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch sind ein japanisches Gericht, das weltweit beliebt ist. Die perfekte Harmonie zwischen dicken, bissfesten Udon-Nudeln, zartem, würzigem Rindfleisch und knackigem Gemüse macht dieses Gericht zu einem einzigartigen und unwiderstehlichen Gericht. Es ist ideal, um Familienmahlzeiten abwechslungsreicher zu gestalten und eignet sich besonders für ein schnelles Mittagessen oder ein leichtes, aber dennoch ausgewogenes und nahrhaftes Abendessen.

Saftige Spieße mit süß-pikanter Sauce: Willkommen in der köstlichen Welt des japanischen Yakitori! Ein einfaches, aber unverzichtbares Rezept, perfekt als Vorspeise oder mit weißem Reis. Folgen Sie Hello Asia und kochen Sie dieses Kultrezept zu Hause nach!

Kalte Udon ohne Dashi – Ein japanisches vegetarisches Rezept, perfekt für den Sommer! Frisch, leicht und individuell anpassbar – dieses kalte Udon-Rezept mit Sojasauce ist eine leckere Alternative zu warmen Gerichten. Ohne Dashi-Brühe eignet es sich für vegetarische Ernährung und zeigt die Einfachheit japanischer Aromen.

Udon mit Rindfleisch und Seetang ist ein typisches Gericht der japanischen Küche und bekannt für seine natürlich süße, klare Brühe und die zarte, aromatische Textur des Rindfleischs. Das Rezept ist einfach zu Hause zuzubereiten, die Zutaten finden Sie ganz einfach auf HelloAsia.ch – perfekt für die ganze Familie.