Getrockneter Sternanis - GOLDEN LION - 100g

Anis étoilé séché GOLDEN LION est une épice incontournable en cuisine asiatique, reconnaissable à sa forme étoilée et à son parfum intense, chaud et légèrement sucré, proche de la réglisse.

Très utilisé dans les bouillons, les plats mijotés ou les marinades, l’anis étoilé est un ingrédient clé de nombreuses recettes comme le pho vietnamien, les braisés chinois ou les sauces parfumées. Il apporte profondeur et complexité aromatique dès les premières minutes de cuisson.

Pourquoi vous allez l’adorer :

• Arôme puissant et authentique
• Indispensable pour les bouillons et plats mijotés
• Apporte une note chaude et légèrement sucrée
• Format 100g économique et polyvalent

Conseils d’utilisation :
Ajouter 1 à 2 étoiles dans vos préparations (soupes, bouillons, sauces, viandes braisées) en début de cuisson pour libérer pleinement les arômes.