Asiatische Aubergine - HELLO ASIA - 200g

Die asiatische Aubergine ist lang, zylindrisch und blassviolett und unterscheidet sich von den runden Auberginen, die man normalerweise im Westen findet. Sein Fleisch ist zart und enthält wenige Kerne. Es wird oft in gegrillten, gebratenen oder gedämpften Gerichten verwendet und passt besonders gut zu Fischsauce, Knoblauch und anderen asiatischen Gewürzen.

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