Gewürzmischung für Korma – SHAN – 50 g

Die Gewürzmischung für Korma von SHAN ermöglicht es, den reichhaltigen und cremigen Geschmack von Korma, einem typischen Gericht der Mogulküche, ganz einfach zu Hause nachzukochen. Heute gehört Korma zu den beliebtesten Gerichten der pakistanischen und indischen Küche. Diese sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung verleiht warme und aromatische Noten und sorgt für eine samtige Sauce auf Joghurtbasis, die Fleisch oder Gemüse sanft umhüllt.

Für die Zubereitung einfach Zwiebeln anbraten, Fleisch, Joghurt und die Gewürzmischung hinzufügen und anschließend bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist. Serviert mit warmem Naan oder Basmati-Reis, bringt dieses wohltuende Korma reichhaltige und würzige Aromen direkt auf Ihren Tisch und sorgt für ein Essen, das an gesellige indische Tafeln erinnert.