Palmzucker - HAHN - 200g

COCK-Palmzucker wird ursprünglich aus dem Saft der Zuckerpalme, der Dattelpalme oder des Palmenbaums hergestellt. Er wird hergestellt, indem der Baumsaft geerntet und dann gekocht wird, um einen Sirup zu erzeugen, der in verschiedenen Formen und Größen kristallisiert. In der thailändischen Küche wird Palmzucker vor allem für Desserts und Süßigkeiten verwendet, aber auch in thailändischen Currys und Saucen.

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