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Currypaste, Panang - COCK - 400g

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CHF 1.13 100g

Produktbeschreibung

Lust auf eine kulinarische Reise nach Thailand, ohne Ihre Küche zu verlassen? Entdecken Sie mit der Thai Curry Paste (Panang) – 400g von Hello Asia eine Explosion exotischer Aromen und bereiten Sie in nur wenigen Minuten ein köstliches Thai Curry zu!

Eine authentische Gewürzmischung

Diese Currypaste ist eine perfekte Kombination aus traditionellen thailändischen Kräutern und Gewürzen, darunter getrocknete rote Chilis, Knoblauch , Schalotten, Zitronengras , Galgant, Kaffernlimettenblätter, Koriandersamen und Erdnüsse . Es bietet einen reichen, leicht süßen und köstlich würzigen Geschmack.

Einfach zu bedienen und äußerst vielseitig

  • Machen Sie ein authentisches Thai-Curry : Mischen Sie einfach die Paste mit Kokosmilch und fügen Sie Ihre Lieblingszutaten hinzu.
  • Aromatisierte Marinade : Perfekt, um den Geschmack Ihres Fleisches und Fischs zu verbessern.
  • Verfeinern Sie Ihre Gerichte : Geben Sie Ihren Suppen, Saucen oder Pfannengerichten eine thailändische Note.
  • Eine originelle Variante : Warum geben Sie es nicht zu Ihrem Rührei für ein exotisches Frühstück?

Ideales Format und langfristige Konservierung

Das 400g- Glas ist perfekt für Liebhaber der thailändischen Küche, denn es bietet genug Paste für mehrere Mahlzeiten und ist lange haltbar.

🔥 Bestelle jetzt deine Thai Curry Paste (Panang) – 400g auf Hello Asia und lass dich von den authentischen Aromen Thailands verführen!

Information

Marke: Cock
Herkunftsland/-region: Thailand
Einheit: Paket
Gewicht: 400g
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.

Zutaten

Getrocknete rote Paprika, Knoblauch, Schalotten, Zitronengras, Salz, Galgant, Kaffernlimettenblätter, Koriandersamen, Erdnüsse.

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1112 kJ / 266 kcal
Fett: 21 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
    Kohlenhydrate: 17 g
  • davon Zucker: 8 g
    Eiweiß: 4 g
    Salz: 2 g
    Ballaststoffe: 4 g

Gebrauchsanweisung

ZUBEREITUNGSANLEITUNG: CREMIGES PANANG-CURRY (RESTAURANT-STIL)

Das Panang-Curry zeichnet sich durch seine dicke, sehr cremige und leicht süßliche Sauce aus. Es passt perfekt zu Rindfleisch, Hähnchen oder Garnelen.

Zubereitungsschritte:

Currypaste anbraten:

Erhitzen Sie 1–2 Esslöffel Öl oder den dickflüssigen Teil einer Dose Kokosmilch in einer Pfanne. Geben Sie etwa 50 g Panang-Currypaste (COCK) hinzu. Bei mittlerer Hitze rühren, bis sich die Aromen entfalten und sich das Öl leicht absetzt.

Fleisch anbraten:

Fügen Sie 300 g in feine Streifen geschnittenes Fleisch hinzu. Gut vermengen, damit das Fleisch gleichmäßig mit der Currypaste überzogen ist.

Köcheln lassen:

Gießen Sie nach und nach 250 ml Kokosmilch dazu. Das Panang-Curry sollte eine dicke, gebundene Sauce haben – vermeiden Sie es, zu viel Wasser hinzuzufügen.

Abschmecken:

Geben Sie 1 Esslöffel Palmzucker und einen Schuss Fischsauce hinzu.

Servieren:

Mit fein geschnittenen Kaffir-Limettenblättern garnieren und mit gedämpftem Jasminreis servieren.

💡 Chef-Tipps:

Die perfekte Konsistenz:

Im Gegensatz zu rotem oder grünem Curry ist Panang eine „kurze Sauce“. Lassen Sie es einkochen, bis die Sauce schön sämig ist und gut haftet.

Das Geheimnis des Aromas:

Zum Schluss gehackte, geröstete Erdnüsse hinzufügen, um den authentischen Panang-Geschmack zu verstärken.

⚠️ Wichtige Hinweise:

Dosierung:

Diese Dose enthält 400 g. Verwenden Sie etwa 50 g für 2–3 Personen. Je nach Schärfetoleranz anpassen.

Aufbewahrung:

Nach dem Öffnen gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Für eine optimale Haltbarkeit können Sie die Oberfläche der Paste mit etwas neutralem Öl bedecken.

Mindestens haltbar bis

27.06.2027
Vollständige Details anzeigen

Currypaste, Panang - COCK - 400g

CHF 4.50
CHF 1.13 100g

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