Fermentierter Tofu – Wangzhihe – 240 g

Der rote fermentierte Tofu von Dek Som Boon ist eine traditionelle Zutat, die in der asiatischen Küche beliebt ist, insbesondere in chinesischen und thailändischen Rezepten. Dieser Tofu wird in einer speziellen Salzlake aus Reiswein und fermentiertem rotem Reis mariniert, was ihm einen einzigartigen, leicht salzigen und würzigen Umami-Geschmack verleiht.

Ideal, um Ihren Gerichten Tiefe und Charakter zu verleihen, eignet es sich perfekt für Pfannengerichte, geschmortes Fleisch und Saucen. Verwenden Sie es als Gewürz- oder Marinadenbasis, um Ihren Rezepten einen authentischen, reichen Geschmack zu verleihen.

Verleihen Sie Ihren kulinarischen Kreationen einen Hauch asiatischer Tradition mit dem rot fermentierten Tofu von Dek Som Boon!

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