Kurkumapulver – 100 g

TRS-Kurkumapulver ist eine häufig verwendete Zutat in der indischen Küche sowie in anderen Küchen auf der ganzen Welt. Kurkuma ist ein leuchtend gelbesGewürz, das aus den Wurzeln der Curcuma longa-Pflanze gewonnen wird. Es wird nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks geliebt, sondern auch wegen seiner gesundheitlichen Vorteile. TRS-Kurkumapulver ist reich an Curcumin, einem Wirkstoff, der ihm seine intensive gelbe Farbe sowie seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften verleiht. Es wird oft verwendet, um Currys, Eintöpfen, Marinaden, Suppen und vielen anderen Gerichten Farbe und Geschmack zu verleihen.