Königsausternpilz - ca. 300g
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Shimeji-Pilze haben kleine Kappen und feste, weiße Stiele. Roh haben sie einen leicht bitteren Geschmack, nehmen beim Kochen jedoch einen süßlichen Geschmack an. Sie werden häufig in Grillgerichten, Pfannengerichten oder Schmorgerichten verwendet und verbessern den Geschmack Ihrer kulinarischen Zubereitungen.
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