Entdecken Sie unser einfaches und köstliches Rezept für gebratenen Tofu mit hausgemachter Tomatensauce !
Suchen Sie ein Gericht, das einfach zuzubereiten, lecker und wohltuend ist? Gebratener Tofu mit Tomatensauce ist die ideale Lösung für eine ausgewogene und köstliche Mahlzeit. Mit einfachen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit ist dieses Rezept für alle Kochstufen geeignet. Es kombiniert perfekt die Knusprigkeit von frittiertem Tofu mit der Süße der Tomatensauce. Probieren Sie es noch heute aus!
Warum sollten Sie dieses Rezept für gebratenen Tofu mit Tomatensauce probieren?
- Einfach zuzubereiten: Mit wenigen Handgriffen zum leckeren Gericht.
- Gesund und wohltuend: Wenn Sie zu Hause kochen, können Sie die Zutaten kontrollieren und die Gewürze Ihren Vorlieben anpassen.
- Vegetarisch: Perfekt für alle, die fleischlose Gerichte mögen und dank Tofu trotzdem proteinreich sind.
Wie bereitet man köstlichen frittierten Tofu mit Tomatensauce zu?
Zutaten für 2-3 Personen:
- 1 Block frittierter Tofu (leicht zu finden in unserem Hello Asia Store)
- 3 reife Tomaten
- 2 Esslöffel Öl
- 2-3 Zehen Frühlingszwiebeln
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- ½ Teelöffel MSG (optional)
Anleitung zum Kochen von frittiertem Tofu in Tomatensauce:
Bereiten Sie die Zutaten vor:
- Den Tofu in mittelgroße Würfel schneiden.
- Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
Braune Tomaten:
- 2 Esslöffel Öl in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 2-3 Frühlingszwiebeln in einer Pfanne anbraten
- Die Tomaten dazugeben und etwa 5 Minuten kochen lassen, bis eine dicke Soße entsteht.
Den gebratenen Tofu hinzufügen:
- Die Tofuwürfel zur Tomatensauce geben und vorsichtig vermischen, damit der Tofu die Aromen gut aufnimmt.
- Mit Salz, MSG (optional) und ausreichend Wasser würzen, um es zu bedecken. Weitere 3 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen vermischen und jedes Tofustück durchdringen können.
- Dann den Herd ausschalten und zum Dekorieren einige fein gehackte Frühlingszwiebeln darüber streuen.
Aufschlag:
Servieren Sie heißen gebratenen Tofu mit Tomatensauce zusammen mit weißem Reis oder gebratenem Gemüse für eine komplette Mahlzeit.
Tipps zum Personalisieren Ihres frittierten Tofus mit Tomatensauce
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Scharf: Etwas Chili hinzufügen, um die Schärfe zu erhöhen.
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Für Feinschmecker: Für zusätzlichen Geschmack mit ein paar Sesamkörnern oder frischen Kräutern wie Petersilie bestreuen.
Abschluss
Gebratener Tofu mit Tomatensauce ist das perfekte Gericht für eine einfache, ausgewogene und schmackhafte Mahlzeit. Probieren Sie dieses Rezept noch heute aus und genießen Sie diesen köstlichen, schnellen und allseits beliebten Klassiker!
