HAUSREZEPTE result Épices vietnamiennes

Le Cơm rang dưa bò (Riz sauté vietnamien au bœuf et légumes marinés) est une véritable icône de la street food hanoïenne : simple, populaire mais inoubliable.
Les grains de riz jasmin sauté dorés et croustillants, le bœuf tendre et parfumé, et les légumes moutarde marinés légèrement acidulés créent une harmonie parfaite — acidulé, salé, sucré, parfumé à l’ail — typique des ruelles de la vieille ville.

Le plus fantastique ? Vous pouvez recréer la saveur authentique de Hanoï directement chez vous, en Europe.
Tous les ingrédients comme le riz jasmin ORIENT GOURMET, les légumes marinés Lotus, la sauce aux huîtres Lee Kum Kee et la sauce soja Jin S Sempio sont disponibles sur HelloAsia.ch

Entdecken Sie das Geheimnis eines vietnamesischen Rindfleischsalats voller Frische und Geschmack! Stellen Sie sich zartes Rinderfilet vor, leicht angebraten bei starker Hitze, gepaart mit der leichten Säure grüner Mango, der knackigen Textur von Gurke und dem zarten Aroma frischer Kräuter wie Koriander, Minze oder Thai-Basilikum ... Abgerundet wird das Ganze mit einer hausgemachten Nuoc-Mam-Sauce, die süß, herzhaft und würzig ist.

Bambusbaumnudeln einfach in kochendem Wasser einweichen und dann abtropfen lassen. Einige Schalotten anbraten, die Tomaten anbraten, bis sie weich sind, dann die Brühe hinzufügen. Wenn die Brühe kocht, fügen Sie PorKwan-Krabbengewürz hinzu, um einen reichhaltigen Geschmack zu erhalten. Die Krabbenbrühe-Fadennudeln-Mischung wird aus Hackfleisch, getrockneten Garnelen und Eiern hergestellt und dann zum Kochen in die Brühe gegeben. Zum Schluss den gebratenen Tofu dazugeben und abschmecken. Die fertigen Krabbenbrühe-Fadennudeln bieten einen intensiven Krabbengeschmack und lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten.

Möchten Sie ein schmackhaftes gebratenes Schweinefleischgericht nach vietnamesischer kulinarischer Tradition zubereiten? Entdecken Sie jetzt das ausführliche Rezept und die Tipps zum Zubereiten von würzigem gebratenem Schweinefleisch direkt zu Hause. Von der Auswahl der Zutaten über die Marinade bis hin zur Kochtechnik wird alles genau erklärt, damit Sie dieses Gericht problemlos zubereiten können. Probieren Sie es noch heute und bringen Sie die Aromen Vietnams auf Ihren Familientisch!

Lolot-Blätter verströmen einen sehr attraktiven Duft, besonders wenn sie zum Braten in Schweinehackfleisch eingewickelt werden. Machen Sie gemeinsam mit Hello Asia diese köstlichen Lolot-Blatt-Hackfleischröllchen für die heutige Mahlzeit!

Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten, leicht zu genießen und bereitet jedem, der es probiert, immer eine Freude. So bereiten Sie geschmortes Rindfleisch mit Bảo Long-Rinderbrühwürfel zu.