RECETTES MAISON

Le Som Tam est une célèbre salade de papaye verte originaire de Thaïlande, préparée avec de la papaye verte râpée, des crevettes séchées, des cacahuètes, de la sauce de poisson, du citron et du piment. Ce plat se distingue par ses saveurs uniques d'acidité, de piquant, de salé et de sucré, combinées au croquant de la papaye fraîche, offrant une expérience gustative irrésistible. C'est l'un des plats les plus appréciés en Thaïlande et au-delà.

Tom Yum est une soupe traditionnelle célèbre de Thaïlande, connue pour sa saveur aigre et épicée caractéristique. Ce plat harmonise parfaitement le piquant du piment, l’acidité du citron, la richesse du lait de coco et les arômes envoûtants des herbes telles que la citronnelle, les feuilles de citron kaffir et le galanga. Le Tom Yum est souvent préparé avec des crevettes, du poulet ou des fruits de mer, offrant une expérience culinaire captivante. Ce n’est pas seulement un plat populaire dans la cuisine thaïlandaise, mais il est également apprécié dans le monde entier pour ses saveurs uniques et riches.

Le tilapia du Nil, avec sa chair blanche douce et savoureuse, est un ingrédient populaire dans les repas familiaux. Cependant, pour renouveler et revisiter ce plat familier, laissez-moi vous faire découvrir deux méthodes de préparation à la fois créatives et appétissantes. Avec la combinaison du poisson frit croustillant et des saveurs riches de la sauce hongkongaise et de la sauce aux champignons croquants, le repas devient non seulement délicieux, mais aussi empreint de l'essence de la cuisine asiatique. Entrez dans la cuisine avec moi et découvrez la magie que ces ingrédients familiers peuvent offrir!

Ceci est une recette de Pad Thaï. Pad Thai, l'un des meilleurs plats thaïlandais auquel vous pouvez facilement devenir accro après votre premier voyage.

Vous cherchez à préparer un plat de porc sauté savoureux selon la tradition culinaire vietnamienne? Découvrez dès maintenant la recette détaillée et les astuces pour cuisiner un porc sauté riche en saveurs, directement chez vous. Du choix des ingrédients à la marinade, en passant par les techniques de cuisson, tout est expliqué avec précision pour que vous puissiez facilement réaliser ce plat. Essayez-le dès aujourd'hui et apportez les saveurs du Vietnam à votre table familiale!

Les feuilles de lolot dégagent un parfum très attirant, surtout lorsqu'elles enveloppent du porc haché pour être frites. Joignez-vous à Hello Asia pour préparer ces délicieux rouleaux de porc haché en feuilles de lolot pour le repas d'aujourd'hui!