HAUSREZEPTE result Vietnam

Gebratener getrockneter Tofu mit Pilzen ist ein leichtes, aber schmackhaftes vegetarisches Gericht. Die Kombination aus knusprigem getrocknetem Tofu, natürlich süßen Pilzen und einer pikanten Sauce ergibt ein unwiderstehliches Gericht, das sich ganz einfach zu Hause zubereiten lässt. Entdecken Sie dieses einfache Rezept mit HelloAsia und leicht zu findenden Zutaten!

Bambusbaumnudeln einfach in kochendem Wasser einweichen und dann abtropfen lassen. Einige Schalotten anbraten, die Tomaten anbraten, bis sie weich sind, dann die Brühe hinzufügen. Wenn die Brühe kocht, fügen Sie PorKwan-Krabbengewürz hinzu, um einen reichhaltigen Geschmack zu erhalten. Die Krabbenbrühe-Fadennudeln-Mischung wird aus Hackfleisch, getrockneten Garnelen und Eiern hergestellt und dann zum Kochen in die Brühe gegeben. Zum Schluss den gebratenen Tofu dazugeben und abschmecken. Die fertigen Krabbenbrühe-Fadennudeln bieten einen intensiven Krabbengeschmack und lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten.

Bun Cha ist eine von Hanois Spezialitäten, die von in- und ausländischen Touristen aufgrund ihres Geschmacks sehr geschätzt wird und oft zum Verzehr bei einem Besuch in der Hauptstadt ausgewählt wird. Das Gericht besteht aus 3 Hauptteilen: Fadennudeln, gegrillten Pastetchen und passender Fischsauce.